Temperatura de consumo: 6°C a 8°C

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Aspecto Visual:
De cor vermelho rubi intenso, límpido e brilhante.

Aspecto Olfativo:
Apresenta aroma de frutas vermelhas maduras, como ameixa, cereja e morango, com sutis nuances florais que remetem a flores campestres.

Aspecto Gustativo:
De corpo médio, acidez equilibrada, com taninos aveludados e delicada doçura, final persistente.

Graduação Alcoólica:
12,5%Vol.

Temperatura de Consumo:
10°C a 12°C.

Volume:
750 ml

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Harmonização:

Acompanha bem a culinária oriental, carnes brancas, peixes, risotos e massas com molhos leves.

Aspecto Visual:
Apresenta tonalidade amarelo palha de baixa intensidade.

Aspecto Olfativo:
Aromas finos e delicados com notas de frutas de polpa branca.

Aspecto Gustativo:
Bom equilíbrio da acidez, cremoso e retrogosto agradável e persistente.

Terroir:
Campos de Cima da Serra – Vacaria – RS.

Elaboração:
Fermentação Método Tradicional – 10 meses em contato com as leveduras.

Variedade:
100% Chardonnay.

Graduação Alcoólica:
12% Vol.

Temperatura de Consumo:
05 a 08 ºC.

Volume:
750 ml

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Cortes de carnes especiais, grelhadas ou assadas, como Carré de Cordeiro, Entrecôte, Picanha e Costela. Queijos maduros como Parmesão e Gorgonzola, além de harmonizar com chocolate meio amargo.

Aspecto Visual:

Coloração vermelho rubi com tons alaranjados, límpido e brilhante.

Aspecto Olfativo:
Aroma de fruta negra sobremadura, como ameixa, amora e mirtilo, leve toque mentolado, especiaria como cassis e alcaçuz, além de aromas que lembram chocolate amargo e couro.

Aspecto Gustativo:
Vinho de acidez média alta, com taninos potentes e ao mesmo tempo sedosos, álcool integrado ao corpo do vinho, persistente e longo.

Terroir:
Campos de Cima da Serra – Vacaria – RS.

Envelhecimento:
34 meses em barricas de carvalho Francês

Evolução:
12 meses na garrafa antes de ser comercializado.

Variedade:
Merlot 60% e Tannat 40%

Graduação Alcoólica:
16%Vol.

Temperatura de Consumo:
16°C a 18°C.

Volume:
750 ml

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Aspecto Visual:
De coloração roxo escura, límpido e brilhante

Aspecto Olfativo:
Aromas de especiarias como cravo, canela e cardamomo, geleia de cereja silvestre, toque de couro e chocolate amargo.

Aspecto Gustativo:
De paladar robusto, acidez equilibrada, taninos aveludados, álcool extremamente integrado ao corpo do vinho, com boa persistência em boca.

Terroir:
Campos de Cima da Serra – Vacaria – RS.

Envelhecimento:
30 meses em barricas de carvalho Americano Seguin Moreau

Evolução:
12 meses em garrafa nas caves subterrâneas antes de ser comercializado.

Variedade:
Tannat.

Graduação Alcoólica:
16% v/v.

Temperatura de Consumo:
16°C a 18°C

Volume:
750 ml

O post Vinho Nobre Tinto Seco Tannat Zanotto Gran Reserva – 750 ml + Tubete apareceu primeiro em Vinícola Campestre.

Aspecto Visual:
Rosa claro, límpido e brilhante, perlage abundante e delicado, com coroa fina.

Aspecto Olfativo:
Aromas de frutas cítricas e frutas vermelhas frescas, com delicado toque de pétalas de
rosas.

Aspecto Gustativo:
Acidez marcante e doçura equilibrada, refrescante, delicado e persistente.

Temperatura de Consumo:
6º a 8ºC

Graduação Alcoólica:
9,5%Vol.

Volume:
750 ml

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Harmonização:
Carne vermelha tipo Filé Mignon e Fraldinha assadas, embutidos levemente defumados, queijos pouco maturados, risotos e massas a base de molhos escuros pouco condimentados, sobremesas a base de chocolate

Aspecto Visual:
Coloração vermelho rubi com tons púrpura, aspecto intenso.

Aspecto Olfativo:
Notas de frutas pretas como mirtilo e amora, toque de especiarias e um leve mentolado.

Aspecto Gustativo:
Corpo marcante, com boa acidez, taninos macios e retrogosto persistente.

Terroir:
Campos de Cima da Serra – Vacaria – RS.

Envelhecimento:
18 meses em Carvalho Francês (Seguin Moreau) de primeiro uso.

Evolução:
03 meses na garrafa antes de ser comercializado.

Variedade:
Rebo.

Graduação Alcoólica:
14 %Vol.

Temperatura de Consumo:
16 a 18ºC

Volume:
750 ml

O post Vinho Fino Tinto Seco Rebo Vinificação Integral Zanotto – 750 ml apareceu primeiro em Vinícola Campestre.

Harmonização:
Cortes de carne vermelha de média untuosidade, como bife Ancho, Maminha e Filé Mignon, carnes suínas, massas a base de molho com carne, queijos de massa dura e risotos com funghi.

Aspecto Visual:
Coloração vermelho vibrante.

Aspecto Olfativo:
Notas de frutas vermelhas como framboesa, cereja em calda e um delicado toque de baunilha e chocolate.

Aspecto Gustativo:
Bom volume em boca, acidez mediana, álcool integrado ao restante da estrutura do vinho, taninos macios e boa persistência.

Terroir:
Campos de Cima da Serra – Vacaria – RS.

Safra:
50% Safra 2021

50% Safra 2022

Envelhecimento:
50% – Safra 2021 – 18 meses em Carvalho Francês (Seguin Moreau) de primeiro uso.

Evolução:
03 meses na garrafa antes de ser comercializado.

Variedade:
Merlot.

Graduação Alcoólica:
14,5 %Vol.

Temperatura de Consumo:
16 a 18ºC

Volume:
750 ml

O post Vinho Nobre Tinto Seco Merlot Vinificação Integral Zanotto – 750 ml apareceu primeiro em Vinícola Campestre.

Harmonização:
Corte leves de carne de gado, aves, pratos pouco condimentados, risotos com cogumelos, queijos cremosos e frutas vermelhas.

Aspecto Visual:
Vermelho de pouca intensidade, límpido e brilhante.

Aspecto Olfativo:
Frutas vermelhas, delicado aporte de especiarias provenientes da barrica, nuances aromáticas que lembram madeira, solo e cogumelos.

Aspecto Gustativo:
Corpo leve, acidez equilibrada, tanino delicado e boa persistência.

Terroir:
Campos de Cima da Serra – Vacaria – RS.

Envelhecimento:
12 meses em Carvalho Francês (Seguin Moreau) de segundo uso.

Evolução:
03 meses na garrafa antes de ser comercializado.

Variedade:
Pinot Noir.

Graduação Alcoólica:
14,1 %Vol.

Temperatura de Consumo:
15 a 18ºC

Volume:
750 ml

O post Vinho Nobre Tinto Seco Pinot Noir Zanotto Reserva – 750 ml apareceu primeiro em Vinícola Campestre.

Harmonização:
Queijos leves, saladas, risotos pouco condimentados e petiscos.

Aspecto Visual:
De cor amarelo claro com nuances esverdeadas.

Aspecto Olfativo:
Aroma de frutas brancas como pêssego e lichia, leve floral e um toque de ervas verdes.

Aspecto Gustativo:
Corpo leve, boa acidez, refrescante e persistente.

Graduação Alcoólica:
12%Vol.

Temperatura de Consumo:
08º a 12ºC

Volume:
750 ml

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