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Vinho Nobre Tinto Seco Tannat Zanotto Gran Reserva – 750 ml + Tubete
In Stock
Descrição
Data da Colheita das uvas: 06 de abril de 2020. As uvas atingem sobrematuração no vinhedo.
Lote Limitado: 4500 garrafas.
Após criteriosa seleção de cachos nos vinhedos, a uva é transportada em caixas de no máximo 15 kg para preservar a integridade das bagas e seguem para câmara fria com temperatura controlada de 7ºC onde permanecem em repouso por uma noite. No dia seguinte uma nova seleção de cachos ocorre (mesa selecionadora), a uva é desengaçada e destinada para os tanques de fermentação com controle de temperatura controlada.
Product Description
CompartilheHarmonização:
Perfeito com carnes de sabor mais intenso como picanha, costela de gado e cordeiro, além de legumes grelhados, queijo tipo Grana Padano e chocolate amargo.
Aspecto Visual:
De coloração roxo escura, límpido e brilhante
Aspecto Olfativo:
Aromas de especiarias como cravo, canela e cardamomo, geleia de cereja silvestre, toque de couro e chocolate amargo.
Aspecto Gustativo:
De paladar robusto, acidez equilibrada, taninos aveludados, álcool extremamente integrado ao corpo do vinho, com boa persistência em boca.
Terroir:
Campos de Cima da Serra – Vacaria – RS.
Envelhecimento:
30 meses em barricas de carvalho Americano Seguin Moreau
Evolução:
12 meses em garrafa nas caves subterrâneas antes de ser comercializado.
Variedade:
Tannat.
Graduação Alcoólica:
16% v/v.
Temperatura de Consumo:
16°C a 18°C
Volume:
750 ml
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