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Elaborado a partir de uvas viníferas 100% Cabernet Sauvignon, uma das mais nobres variedades europeias.
Estágio de um mês em carvalho e dois meses de garrafa antes de ser comercializado.
Harmonização:
Petiscos variados, frios fatiados como, queijos, presuntos e lombo, castanhas e amendoins temperados, cortes bovinos, pizzas, risotos e massas com molhos à base de tomates e com especiarias suaves como manjericão, tomilho e orégano.
Aspecto Visual:
De cor vermelho rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Aspecto Olfativo:
Apresenta aroma de frutas, como cereja-negra, cassis, algo vegetal, como pimentão vermelho, especiarias, além de apresentar algumas notas de frutas vermelhas frescas.
Aspecto Gustativo:
De corpo médio, acidez média/alta, taninos leves e equilibrados.
Graduação Alcoólica:
12,5%Vol.
Temperatura de Consumo:
15º a 18ºC
Volume:
750 ml
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